मीट चॉपर
मीट चॉपर
वास्तु की बारीकी:
चॉपिंग की डिग्री को समग्र चॉपिंग समय, ब्लेड की संख्या और उनकी गति द्वारा नियंत्रित किया जाता है। चॉपिंग प्रक्रिया को अपेक्षाकृत बड़े कणों या बहुत छोटे लोगों के उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है।
चॉपिंग मशीन में वैक्यूम सिस्टम फंसी हुई हवा को निकाल देगा, जो कि लिपिड ऑक्सीकरण जैसी समस्या को कम करने में फायदेमंद है (उदाहरण के लिए, स्वाद से संबंधित, रंग लुप्त होती)।
पैरामीटर:
| नमूना | ZB-200 |
| आयतन | 200L |
| क्षमता (किलो / समय) | 100 ~ 150 |
| आकार (मिमी) | 2580 * 2400 * 1960 |
| पावर (किलोवाट) | 63 |
| ब्लेड की मात्रा काटना | 6 |
| ब्लेड घूर्णन गति (आर / मिनट) | 200/1900/4000 |
| पॉट घुमाएँ गति (आर / मिनट) | 8/12/16 |
| वजन (किग्रा) | ≈3800 |
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